Le Ricette- Recipes di ionontimangio - €11.00

By info@ionontimangio.com

 Italiano  Contenuto :

Io non ti mangio è l' Apologia di tutti gli esseri senzienti.

Con le sue immagini il lettore entra in un mondo pieno di vita e di colori, ed assapora l'emozione di un gusto ancora per molti da scoprire .La cucina Vegana ed il Raw food rappresentano una valida alternativa ad una tradizione alimentare non più sostenibile, eticamente inaccettabile, e discutibilmente controversa per la salute.Io non Ti Mangio è un imperativo , un esortazione , una speranza, un modo di sentirsi .Abbiamo raccolto una varietà di ricette diverse per contenuto, geografia, e stile, non solo per classici appuntamenti :" Pranzi e cene" ma per spuntini, pic-nic, occasioni in cui il cibo diventa davvero un complemento importante al luogo in cui ci troviamo, esaltando un momento di relax , allegria e spesso di condivisione, diventando quindi un mezzo di comunicazione e di educazione al cambiamento in cui crediamo.Tre blogger chef che hanno rivisitato piatti tradizionali dei paesi d'origine con entusiasmo e compartecipazione ai temi affrontati quotidianamente dal gruppo a cui appartengono.Crediamo che la magia della combinazione dei colori e delle parole Io Non Ti Mangio oltre ad incuriosire, sia un'onda di pensiero che caratterizza i social network che condividono tematiche legate alla filosofia Vegana,e che la usano sempre più come hashtag per campagne legate alla stessa.Il libro rappresenta come un gruppo nato su un social network da soli due anni sia stato capace di crescere come un grafico esponenziale , esprimendo il concetto di una nuova realtà di aggregazione sinonimo del nuovo millennio, in cui gli spazi virtuali annullano le distanze e in cui si sia stati davvero capaci di lavorare insieme per "progetti ambiziosi ed educativi".La versione bilingue apre le frontiere ad un pubblico internazionale e consente anche l'apprendimento di parole e ,nello specifico degli ingredienti ,diventando anche un mezzo alternativo per imparare e memorizzare, divertendosi, una lingua universale capace di connettere tutto il mondo .Da una idea di Luciana Milia creatrice e coordinatrice del gruppo internazionale di Io Non Ti Mangio.A Cura della scrittrice : Maria Grazia Sereni,Grafiche : Manuel Mac Mahon Direttore grafico di Io Non Ti Mangio.Le Ricette sono state ideate e redatte da tre food blogger del gruppo Io Non Ti Mangio :Fleur Holl, Raffaella Scola, Lena Novak.Traduzione a cura di : Giovanna Leonori Cecina , Traduttrice ufficiale del gruppo di Io Non Ti Mangio.

 English Content:

Io non ti mangio (I don't eat you) is the apology of every sentient beings.

Through its pictures the reader enters a colorful world full of life and experiences the thrill of a taste not yet discovered by many people.

Vegan cooking and Raw food are a valid alternative for a no longer sustainable, ethically unacceptable and arguably controversial for our health food tradition.

Io non ti mangio (I don't eat you) is an imperative, an exhortation, a hope,a way of feeling.

We collected a variety of recipes differing in content, geographical origins and style, suitable not only for classic appointments such as "lunches and diners" but also for snacks and pic-nics, occasions when food really becomes an important complement to the site where we are, enhancing a moment of relaxation, joy and often sharing, thus becoming a means of comunication and education to the change we believe in.

Three food bloggers and vegan chefs revisiting traditional recipes of their countries of origin with enthusiasm and sharing the same issues addressed daily by the group to which they belong.

We believe that the magic of combining the colors and the words " Io Non Ti Mangio"(I don't eat you) in addition to create curiosity, is also a thought wave characterizing the social networks which share issues related to the vegan philosopy and use it more and more often as a hashtag for launching campaigns related to it.

The great variety of recipes, created by three food bloggers coming from different countries, surely gives the reader more possibility to choose and to be gratified.

This book shows how a group of people, created on a social network for only two years, has been able to grow exponentially, expressing the idea of a new aggregation reality, synonymous of the New Millenium, where virtual spaces cancel the distances and where people have been really able to work together on "ambitious and educative projects". The bilingual version makes the book suitable for an international audience. It also helps to learn new words, specifically ingredients, thus becoming an alternative way of learning and remembering, while having fun, a universal language which can connect the whole world.

Based on an idea by Luciana Milia creator and coordinator of the Io Non Ti Mangio international group.

Edited by Maria Grazia Sereni , writer

Graphics : Manuel Mac Mahon Graphic designer for Io Non Ti Mangio.

All recipes have been created and written by three chefs and food bloggers of the Io Non Ti Mangio group Fleur Holl, Raffaella Scola, Lena Novak.

Translated by : Giovanna Leonori Cecina , official translator for Io Non Ti Mangio.

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